Pensiunea "Mama Luţă"
La doar 12 km de Alba-Iulia, la poalele Munţilor Apuseni, pe Valea Ampoiului se află un loc binecuvântat de Dumnezeu, un colţ de Rai, un sătuc de munte cu numele de Ampoiţa. În acest sătuc, pe albia râului Valea Ampoiţei
se află Pensiunea "Mama Luţă".
Aici dimineaţa eşti trezit de ciripitul păsărelelor şi susurul izvorului (pensiunea nu se află la şosea, este "peste vale", cum se spune pe la noi). Avem patru cabane, şi mai mari şi mai mici, după preferinţe, fiecare având "tarnat" ( = terasă) unde se poate lua micul-dejun, prânzul, sau cina. Dimineaţa poţi savura aici lapte proaspăt muls, ouă luate din cuibar, slănină şi cârnaţ de casă, miere de albine şi dulceaţă de măceşe sau piersici, roşii şi castraveţi proaspăt culeşi din grădină.
Toate acestea te asteaptă când te trezeşti alături de pâinea proaspăt scoasă din cuptor , ca să nu pleci flămând la drumeţii pentru că pe la noi sunt locuri minunate care musai trebuie văzute: Calcarele de la Ampoiţa, Peştera Liliecilor, Cheile Ampoiţei, Lacul Iezer, nu departe Mănăstirea Râmeţ, la o oră de mers Munţii Apuseni cu Peştera Scărişoara şi să nu uităm de oraşul Alba-Iulia, capitala spirituală a ţării, oraş încărcat de istorie, cu Cetatea , Catedrala Reîntregirii Neamului, Muzeul şi Sala Unirii.
Când te întorci din drumeţie, ostenit şi flămând, Mama Luţă te aşteaptă cu un
vinars ( = ţuică) de pere sau prune ca sa ai poftă de mâncare, o vişinată, zmeurată sau cornată, cu plăcinte coapte pe lespede (specialitatea casei), ciorbă de văcuţă, de perisoare, de fasole cu ciolan, supă de tăiţei sau găluşte, tocăniţă de viţel cu mămăliguţă, sărmăluţe, păstrăv, chifteluţe şi şniţele, aşa ca la mama acasă. După o masă bună parcă ar merge şi un vin alb sau roşu de casă sau o bere băute la umbră de vişini şi cireşi, pruni, mesteceni, frasini sau aluni. Curtea este plină de flori de munte sub care stau tolănite pisicile şi căţeluşii, tovarăşi de joacă ai copiilor care pot alerga şi se juca în curtea amenajată pentru ei cu topogane şi leagăne nestingheriţi de nimeni şi nimic, căci sunt bine păziţi de Lina şi Haiduc, cei doi câini ciobăneşti.
Vă aşteptăm cu drag în acest colţ de Rai.
Fam. IVAŞCU
Pentru mai multe informaţii contactaţi-ne acum.